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酿水豆腐的做法

2019-05-14 22:57:10来源:励志吧0次阅读

主料: 水豆腐 鸡蛋 肉末 香菇

辅料: 葱

调料: 盐 酱油 料酒

酿水豆腐的做法:

1、水豆腐放筛子滴去水份

2、将豆腐捣碎,取鸡蛋打成泡沫状拌匀

3、将瘦肉洗净剁成肉末、香菇切细丁、葱拌匀成馅料

4、在手心放适当豆腐,再放入肉馅,把肉馅包起来

5、炒锅上慢火,下油烧至45成热,将豆腐放入锅里。

6、将豆腐煎黄色

酿水豆腐的特点:

鲜香可口,营养丰富

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