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荆鲨鱼糕的做法

2019-05-15 04:24:08来源:励志吧0次阅读

荆沙鱼糕的材料鱼蓉400g肥膘肉100g盐适当葱适当水淀粉适当味精相克食品适当胡椒粉适当色拉油适当姜相克食品适当蒜适当 荆鲨鱼糕的做法图片步骤,怎样做荆鲨鱼糕好吃?

肥膘肉切成小粒。

鱼蓉加盐、胡椒粉、轻搅上劲,加肥膘肉粒末、味精、葱姜蒜水拌匀,倒入鸡蛋清,再搅拌上劲。

取1平盘,加少许油抹匀,倒入鱼蓉整平,上蒸笼12分钟。

取出,抹上蛋黄,再蒸4分钟,取出,切成长7厘米、厚0.3厘米的片,码盘,淋芡汁即成。

美食天下菜谱大全温馨提示:

蒸的时间视量的多少而定。

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