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虾皮碎菜包的做法

2019-05-14 19:01:37来源:励志吧0次阅读

导读:

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虾皮碎菜包的材料:

虾皮1茶匙(5g),小白菜50g,鸡蛋1枚,自发面粉100g,盐1g,芝麻香油2ml

虾皮碎菜包的做法:

自发面粉放入大碗中,加入适当温水和成面团,加盖醒15分钟。将面团搓成条状,切成6份,再擀成包子皮。

虾皮洗净,切碎;鸡蛋在碗中打散。小火加热锅中的芝麻香油,将蛋液倒入炒熟,放凉,切碎。小白菜洗净,用沸水烫1下,切成末。将馅料盛入碗中,调入盐,制成包子馅。

将馅料包入面皮中,制成6个小包子,上笼蒸15分钟至熟即成。

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